Lezione 10: “La filiera del vino”

vinoUniversità degli Studi di Milano
Dipartimento di Scienze della Mediazione Linguistica e di Studi Interculturali
a.a. 2014-2015, II semestre

Laboratorio
Storia, cultura, significati del cibo

Responsabilità scientifica: dr. Maria Matilde Benzoni, dr. Roberta Garruccio
Organizzazione: Associazione Lapsus
Il programma del laboratorio

Lezione 10 (30/04/2015): La filiera del vino

relatore: Prof. Mario De Benedittis, Docente di sociologia delle relazioni interculturali (Università degli Studi di Milano)

Le slide della lezione

Il podcast della lezione

Il video della lezione

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